저는 가족에게 주는 음식의 성분을 이해하기 위해 Google Gemini를 사용했습니다. 그 결과는 다음과 같습니다. #GoogleGemini #음식 #가족 #영양 #선택 #건강 #AI #GoogleAI
원천: https://manualmentor.com/i-used-google-gemini-to-understand-the-ingredients-in-the-food-i-feed-my-family-heres-what-happened.html?utm_so urce=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=i-used-google-gemini-to-understand-the-ingredients-in-the-food-i-feed-my-family-heres-what-happened
새해를 생각하면서 결의안나는 내가 내리는 작고 일상적인 결정을 재검토하기 시작했습니다. 부모이자 음식에 민감한 개인으로서 저는 새해를 앞두고 가족이 정기적으로 섭취하는 음식의 재료에 대해 더 깊이 파고들도록 영감을 받았습니다.
이번 여행에 도움을 드리고자 구글 제미니, 복잡한 정보를 분석하고 설명하는 능력으로 유명한 AI 추론 모델입니다. 식품 라벨에 입력을 해보니 쌍둥이자리나는 아이들의 끝없는 배고픔을 채워주면서 우리 아이들이 먹는 많은 음식이 영양보다는 편의에 더 가깝다는 것을 깨닫기 시작했습니다.
그러나 성분을 검토하고 성분이 무엇인지 발견한 후 – 쉽게 자세한 설명을 제공하는 Gemini의 능력 덕분에 – 저는 새로운 관점에 충격을 받았습니다. 나는 음식이 특별히 건강에 좋지 않다는 것을 알고 있었지만 Gemini가 모든 것을 분해하고 항목을 나열하는 것이 바로 나에게 필요한 것이었습니다.
설정
나는 간단한 목표로 시작했습니다. Gemini를 사용하여 우리 집에서 가장 흔한 간식과 식품의 성분 목록을 분석하는 것입니다. 치토스 한 봉지부터 치리오스 한 상자까지, 저는 우리 가족이 무엇을 소비하고 있는지 정확히 이해하고 싶었습니다. 성분의 이름뿐만 아니라 그 기능, 영양가, 잠재적인 건강 영향까지 말이죠.
레이블의 빠른 스냅샷을 찍은 후 각 이미지를 Gemini에 업로드했습니다. 거기에서 나는 즉시 성분과 그 목적에 대한 분석을 받았습니다. 방부제든 비타민이든, 상세한 분석을 빠르게 제공해 주었습니다. 치토의 베이스로서 강화된 옥수수 가루의 역할을 설명하고, 치즈 시즈닝을 핵심 구성 요소로 분해하고, MSG 및 구연산과 같은 풍미 강화제를 강조했습니다. Gemini는 치토스의 상징적인 오렌지색을 담당하는 인공 색소(노란색 6)에 주목하기도 했습니다.
Welch’s Fruit Snacks와 같은 다른 품목의 경우 과일 농축액, 젤라틴 및 첨가 설탕이 어떻게 함께 결합되어 쫄깃한 질감과 단맛을 만들어내는지를 조명합니다. 내가 Clif Bar를 조사했을 때 Gemini는 추가된 사탕수수 설탕을 강화하면서 천연 에너지원으로 무화과 페이스트와 귀리 혼합물을 설명했습니다.
놀라운 통찰력
사용의 가장 귀중한 측면 중 하나 쌍둥이자리 각 성분을 어떻게 맥락화했는지였습니다.
예를 들어, Cheerios에는 인산 삼칼륨이 포함되어 있다는 것만 알려주는 것이 아니라 이 화합물이 산도를 조절하고 질감을 개선하는 데 도움이 된다고 설명했습니다. 이 성분들은 무슨 역할을 하는지는 말할 것도 없고 발음하기 어려울 만큼 어렵습니다.
마찬가지로 요플레 딸기요거트에 카민(곤충에서 추출한 식용색소)을 사용했다는 점을 지적했는데, 이전에는 전혀 눈치채지 못했던 부분이었습니다.
AI는 또한 많은 품목에서 높은 설탕 함량을 표시하여 특정 스낵에 대한 의존도를 다시 생각하게 만들었습니다. 일부 가공 식품에 대한 더 건강한 대안을 제안하기도 하여 유익할 뿐만 아니라 실행 가능한 경험을 제공했습니다.
최종 생각
사용 Google 식품 라벨을 분석하는 Gemini는 마치 내 주머니에 영양사가 있는 것과 같았습니다. 물론 실제 전문 영양사를 대신할 수는 없지만 복잡한 성분 목록을 해석하고 목적을 설명하며 잠재적인 우려 사항을 강조하는 데 도움이 되었습니다. 부모로서 나는 집에 가져오는 음식에 대해 정보를 바탕으로 결정을 내릴 수 있는 권한이 더 커졌다고 느낍니다.
Gemini와 같은 AI 도구는 전문적인 식이요법 조언을 대체할 수는 없지만 우리가 좋아하는 음식의 세부 사항을 이해하기 위한 환상적인 출발점입니다. 새해 결심 중 하나가 더 건강한 식습관이거나 가족의 식단에 대해 더 많은 정보를 얻는 것이라면 Google Gemini를 사용해 보시기를 적극 권장합니다. 무료이며 배운 내용에 놀랄 수도 있습니다!
